香椿發(fā)新芽
“春吃芽,夏吃瓜”。立春之后,華寧縣寧州街道馬鞍山社區(qū)大花水村椿香四溢,漫山遍野的香椿樹(shù)吐出嫩芽,搶“鮮”上市,紅綠相間的椿芽受到市民歡迎。
香椿一背到市場(chǎng)就被搶購(gòu)一空
走進(jìn)大花水村紅崖腳山頭,陣陣椿香撲鼻而來(lái),漫山遍野的香椿樹(shù)生機(jī)盎然,樹(shù)尖冒出紅綠相間的嫩芽。山地承租種植戶楊小飛背著背簍,和合作伙伴一同穿梭于樹(shù)行間,忙著采摘第一茬椿芽。
采摘香椿
楊小飛高興地告訴記者,2021年,他和朋友到昆明、紅河等地游玩,看到多地種植四季紅油香椿,覺(jué)得市場(chǎng)前景廣闊。2022年5月,楊小飛從外地購(gòu)買(mǎi)了6000棵四季紅油香椿苗,在自己與朋友共同承租的山地里種植。近日,迎來(lái)首個(gè)采摘季,第一茬香椿產(chǎn)量可達(dá)90多公斤,預(yù)計(jì)一年四茬采摘量將達(dá)380多公斤,可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值5萬(wàn)元左右。
“我們回來(lái)看到華寧本地沒(méi)人栽,就種了幾千棵試試看,我們這個(gè)香椿長(zhǎng)勢(shì)好,去年種下去,今年就長(zhǎng)得很肥了,一年可以摘四次。”楊小飛告訴記者。
來(lái)到華寧縣寧州街道亞瑪綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),楊小飛手里的一背簍剛采摘好的鮮嫩椿芽還來(lái)不及擺放,就吸引了市民上前詢問(wèn)賣(mài)價(jià)。色澤鮮艷的椿芽整齊地?cái)[放在攤位上,更是深受消費(fèi)者青睞,不少來(lái)來(lái)往往的市民暢談購(gòu)買(mǎi)嘗鮮的欲望。不一會(huì)兒,一背簍散發(fā)著香氣的椿芽就以每公斤130元的價(jià)格被購(gòu)買(mǎi)者“搶”空,收益可觀。市民孫慶林說(shuō):“這個(gè)椿還是新鮮的,今天見(jiàn)到我就買(mǎi)了一點(diǎn),拿去炒吃,價(jià)格還合適。”
采摘香椿
據(jù)楊小飛介紹,現(xiàn)在才立春不久,香椿等野菜數(shù)量少、品質(zhì)高,價(jià)錢(qián)就相對(duì)貴些,目前他種植、采摘的香椿主要供應(yīng)縣城餐館、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。下一步,他將優(yōu)化香椿種植技術(shù),擴(kuò)大種植規(guī)模,拓寬銷(xiāo)售渠道,讓自己的“錢(qián)袋子”鼓起來(lái)。“賣(mài)130元一公斤,來(lái)一會(huì)兒就被搶完了,比我們預(yù)期的還好。等明年高產(chǎn)了,我們就往外面發(fā),發(fā)往外省和昆明那些大城市。”楊小飛高興地說(shuō)。
近年來(lái),華寧縣把培育和發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有力抓手,依托得天獨(dú)厚的自然資源,因地制宜,不斷強(qiáng)基礎(chǔ)、補(bǔ)短板、調(diào)結(jié)構(gòu),積極引導(dǎo)農(nóng)戶發(fā)展香椿產(chǎn)業(yè),助力群眾增收致富。(通訊員 張?chǎng)?周雪麗)